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“亮剑”精神指导家庭日用品的质量观——伍略顾问谈快消品行业

发布日期:2018-08-24 来源:

 

“古代剑客和高手狭路相逢,假定这个对手是天下第一剑客,你明知不敌该怎么办?是转身逃走还是求饶?当然不能退缩,要不你凭什么当剑客?这就对了,明知是个死,也要宝剑出鞘,这叫亮剑,没这个勇气你就别当剑客!”这是电视剧《亮剑》里的点题精神。笔者认为,这种精神是智慧与勇气的体现,是奉献与执著的融合,更是面对困难风险和残酷现实的挑战!

对于目前迅速发展的家庭日用品行业来说,一方面,以旧的经营方式来赢得顾客的认可而购买,这样的方式往往又落后,又不能满足顾客当今的消费需求;另一方面,牌子的落后满足不了顾客的需求,对消费者的需求不注重,常以旧的质量不高的产品来销售,满足不了顾客对新颖产品的热爱追求,同时还对消费顾客喜欢的时尚和新的消费意识观点把握不准,直至造成了影响产品销量的问题。此时,这个行业最需要的就是这种亮剑精神,迅速能把自身产品质量赋予当地的市场需求和特色来满足消费者的需求。因为,质量所体现出的亮剑精神,代表企业的形象,是企业的生命之所在。而这个企业要想在日益激烈的市场竞争中立于不败之地,产品的质量可靠和有保证是最基本的前提,这也是一个现代成功企业发展的必由之路。

那么,如何提升家庭日化产品的质量,笔者认为可以从以下几个方面着手:

“专业+人性”管理

产品质量控制体系的专业化、人性化是实现产品具备专业的产品质量、产品品质以及能够有效符合社会消费群体日趋差异化的消费需求的关键所在。它从根本上保障了一个企业推向市场的产品能够具有领先对手的专业技术、品质、质量水准,同时使自身企业的产品更具市场生存的灵性,更能有效吸引消费者的关注,满足其日趋丰富的差异化需求。

家庭日化产品的质量制体系的专业化体现在硬件、软件两个层面。在硬件层面根据产品生产的科学规律设置相应的管理部门;软件方面即是人才的专业化。特别是在人才专业化方面更需要进行3个层面的详细划分:

产品技术研发层面:从全球吸纳高科技人才,选用原则严格遵循多长一专的条件,使整个技术研发团队在技术研发过程中能够有效地做到涉足产业核心前沿技术的同时,也能积极涉足因为多项技术交叉研发而衍生出的新兴技术领域,保障行业在产品技术研发层面的持续领先性。

生产管理层面:人才队伍的建设遵循多专多能,坚决避免因窥豹一斑等狭隘生产管理思想的存在而导致产品质量的降低或缺失;在生产线体、产品检测等环节人员的任用上采用一专一岗的原则,在这些环节中真正做到专于一岗、精于一职,每一个环节必须塑造精益的产品质量。

此外,本行业产品质量控制体系中人性化的体现是与专业化融合在一起的。产品在技术研发人员的选用上,需要建立上升空间直通车,研发人员的薪金待遇可以上升到集团副总裁同等水平,保障了研发人员能够真正做到以质量为家、安于并积极创新工作。同样在产品生产管理层面必须更加注重人性化的队伍建设。比如每年举办技能比武大赛、岗位之星评选活动,通过这种方式使基层员工得到快速的提升和培养,同时也是使其发展成为专业化的高级生产、管理人才的有效培养模式。

“紧凑+创新”节约

随着经济的不断发展,家庭日用产品的整体质量取得了巨大的进步,有些已经成为世界品牌,参与国际市场竞争,但该行业许多产品属资源消耗性初级产品,无论是在生产过程中,还是使用中,还存在较多质量缺陷,造成的浪费是惊人的。如何通过提高产品质量,来实现节能降耗的目标就成为质量提升过程中最为重要的现实问题。

依靠加快技术创新,提升产品质量或促进产品升级,实现节能降耗家庭日用品企业应加大研发投入,积极采取新技术、新工艺、新材料、新装备,实现产品创新和过程创新,促进产品的升级换代,增加产品的技术含量和附加值,通过技术创新,促进产品结构调整,生产具有竞争力的产品,提高企业竞争力,增加经济效益。同时依靠技术创新提高对生产过程的控制能力,提升产品的合格率,提高资源的综合利用效率,大幅度降低不合格品损失和能源、资源的消耗,减少废物排放,改善环境。最终通过技术创新建立并逐步完善一个提高产品质量的技术保障体系,使以提高产品质量实现节能降耗成为一种长效机制。

此外,要从表面和其他功能原料到终端产品都要下大力气提高产品质量,强化技术创新,积极采用新材料、新工艺、新装备,加大研发力度,提升技术含量,从而提升本土品牌的专业水平。全行业应进一步推进以企业为中心的技术创新体系和运行机制,加快技术进步,实现第二次技术跨越。同时支持企业建立技术中心,并与发挥行业中国家工程研究中心、重点实验室、主要专业科研院所的作用相结合;鼓励面向行业、面向中小企业的社会化、网络化的技术中介服务体系的建立;建立有利于发挥人力资本作用的技术创新激励机制,造就一批熟悉市场规则、善于经营管理、勇于开拓创新的技术带头人和企业家,按照国家产业政策,完善和落实国家对技术创新的激励政策,加快创新技术的转化,加大企业技术改造的力度。

强化质量成本管理,最大限度地降低损失,实现节能降耗传统的质量管理思路认为,一定水平的质量总是建立在相应成本的基础上,单纯片面追求高质量,势必造成高消耗、高成本。但随着技术和管理理念的进步,新的质量成本理论认为,在家庭日用品现代质量管理体系中,通过全员参与和过程的持续改进,不合格品和废品会逐渐减少,资源和能源的重复浪费会大大降低,只是会发生一定的预防成本,随着产品质量的持续改进,预防成本会缓慢上升,最后基本稳定在一个特定的水平,而损失成本逐渐减少,最终趋于零。所以提高质量不一定导致高消耗,高成本,而通过强化质量成本控制,提高产品的质量合格率,有效降低材料和产品的内部损失率,可直接降低消耗,实现企业利润最大化。

健全科学的质量管理考核机制,进行全方位控制,杜绝浪费,实现节能降耗要从严格控制各环节废品率入手,将产品质量合格率与员工的经济利益和绩效考核相挂钩,充分体现谁节约谁受奖、谁浪费谁受罚,让质量管理的理念贯穿于创建节约型企业活动中,把节能工作变为企业员工的自觉意识和行为,使员工明白浪费就是增加成本、减少收入,只有这样才能使员工把节能降耗、降低成本与自己的本职工作联系起来,充分发挥想象力,在生产实践中创造性地开展工作,有效保证产品质量,提高产品的一次合格率,从根本上杜绝因废品造成的浪费。

现在,节能降耗已成为中国企业可持续发展的关键举措,为将节能降耗工作推向深入,确保降耗目标的实现,本行业企业应将提高生产效率和产品质量,不出或少出次品,提高资源的综合利用效率作为实现节能降耗的重要途径;以精细产品实现产品的高价值、高档次,无疑是节能降耗的关键措施。

“系统+精英”培养

质量改进、质量提升活动的开展需要精英的参与,所以系统开展人才培养和教育是家庭日用品行业开展质量改进、质量提升活动的基础。一般情况下,有计划的培训和教育有以下几个方面:

质量意识提升:质量改进和质量提升需要企业经营领导人和各级工作人员改变传统观念,树立适应知识经济时代的新的思维方式,根据市场的变化,重塑家庭日用品企业经营战略和方针目标,建立全新的管理模式和工作流程,依靠质量改进和创新能力,开发用户和市场潜在的、隐含的需要。

质量改进、质量提升的方法论:如PDCA循环、QC小组、六西格玛设计、六西格玛改进、流程优化再造、管理系统优化再造等等。

质量提升的工具和手段:质量改进、质量提升活动是一个科学、严谨的过程,很难想象可以通过拍脑袋、拍胸脯的工作方式取得卓越成效,在实践中人们总结出了大量的有效工具、方法和手段,如质量管理新老七种工具、顾客之声、5S、流程图、过程能力分析等。